Kirjeldus

Nordwise® ainulaadne piimhappebakter Lactobacillus plantarum TAK59 annab hapnemiseks vajalikud bakterid, mis aitavad köögiviljadel õigesti hapneda. Nordwise® juuretis köögiviljade hapendamiseks elusate piimhappebakteritega kindlustab stabiilse ja õige hapnemisprotsessi, langetades toote happesust alates esimesest ööpäevast kuni hapnemisprotsessi lõpuni.

Valmista ise!

Valmistamine

🥕1 pakike = 2 kg hapendatud köögivilju 🧅

2 kg köögiviljade hapendamine:

1. Puhastage ja tükeldage köögiviljad, vastvalt vajadusele aurutage mõni minut (nt lillkapsas, paprika).
2. Laduge köögiviljad puhtasse purki.
3. Lisage maitseained, näiteks köömned, piparrohi, must ja punane pipar, koriander, tilliseemned, sinepiseemned, küüslauk, looberilehed, kuivatatud petersell, peenestatud vaarika- või mustasõstralehed.
4. Lahustage 1 pakike juuretist 50 ml vees (max 40 °C), valage köögiviljadele.
5. Valmistage soolvesi. Kuumutage vesi keemiseni, lahustage vees sool (1 spl soola 1 l vee kohta) ning jahutage vähemalt 40 °C-ni. Valage soolvesi köögiviljadele.
6. Olenevalt soovitud happesusest laske segul hapneda 2-3 päeva toatemperatuuril (~22 °C). Hapnenud köögivilju võib süüa koheselt või säilitada külmkapi temperatuuril.

📹 videoõpetuse leiad www.nordwise.eu/valmista-ise

Kapsaste valmistamiseks
1 pakike = 2 kg hapukapsaid

2 kg hapukapsaste valmistamine:

1. Lahustage 1 pakike (0,5 g) juuretist 100 ml vees (mitte kasutada üle 40 °C vett).

2. Peske kapsad, eemaldage pealmised lehed ja kapsa südamik.

3. Viilutage kapsad õhukesteks ribadeks köögikombainiga või noaga.

4. Lisage 2 kg riivitud kapsale 2 spl soola.

5. Segage ja muljuge kapsast käsitsi kuni rakuvedeliku eemaldumiseni.

6. Asetage kapsad puhtasse anumasse. Segage juurde juuretise-vee segu, pressige kapsad tugevalt kokku nii, et toode oleks üleni veega kaetud. Sulgege purk õhukindlalt.

7. Hapendage kapsaid toatemperatuuril 3 ööpäeva.

Hapnenud kapsaid võib koheselt süüa või säilitada külmkapi temperatuuril.

Koostis

Koostisosad: piimhappebakter Lactobacillus plantarum TAK59

Patenteeritud piimhappebakter Lactobacillus plantarum TAK59 annab hapnemiseks vajalikud bakterid, mis aitavad tootel õigesti hapneda ning kindlustavad stabiilse hapnemisprotsessi ja kvaliteetse toote.

Säilitamine: +2…+6 °C juures.

Tootja: BioCC OÜ, Riia 181A, 50411, Tartu, EU biocc.eu
Turustaja: Nordwise Biotech OÜ nordwise.eu

Retsepte

🥗 HAPENDATUD SEGASALAT

🟣🧄 HAPENDATUD PEEDISALAT KÜÜSLAUGUGA

🥦 HAPENDATUD LILLKAPSAS

Tootesari - Valmista ise!

Nordwise® juuretiste tootesari on mõeldud inimestele, kes hindavad eestimaist toitu ja toidu ise valmistamist.

Nordwise® juuretiste tootesarja on loonud BioCC OÜ teadus-, tootearendus- ja turundusmeeskonnad.

Nordwise® juuretised sisaldavad piimhappebaktereid, mis on BioCC OÜ teadlaste avastatud, uuritud ning patenteeritud.

Ainulaadne piimhappebakter juuretisekultuuris kindlustab kontrollitud ja stabiilse hapnemisprotsessi.

Seega vali eestimaine toodang ja valmista ise!  

Kirjeldus

🍼 Nordwise^® esimene toidulisand lastele!

Viis tilka Bifimar^® sisaldab 4 miljardit kasulikku elusat inimese organismile omast piimhappebakterit Lactiplantibacillus plantarum MCC1 ja Bifidobacterium infantis ning vitamiini D3.

Piimhappebakterid aitavad hoida ja taastada soolestiku normaalset mikrobiootat.

Vitamiin D3

Aitab kaasa immuunsüsteemi normaalsele talitlusele.

Koostisosad

Toitumisalane teave

*protsent päevasest võrdluskogusest täiskasvanutele (NRV-Nutritional Reference Value)

Koostisosad: piimhappebakter Lactiplantibacillus plantarum MCC1, Bifidobacterium infantis, päevalilleiõli, D3 (kolekaltsiferool).

Tarvitamine

Millal võtta?

• Igapäevaselt aitab kaasa immuunsüsteemi normaalsele talitlusele ja toetab seedimist. Sobib kasutamiseks ka koos ravimitega.
• Viiruste perioodil tugevdab organismi loomulikku kaitsevõimet.
• Stressirohkel perioodil aitab kaitsta organismi liigse oksüdatiivse stressi eest.
• Antibiootikumravi ajal (tarvitamise vahe peaks olema vähemalt 2 tundi) ja järgselt. Sel juhul kasutada vähemalt 4 nädalat.
• Nädal enne reisi ja reisi ajal vähendab toiduinfektsioonide riski ja suurendab organismi vastupanuvõimet sooleinfektsioonidele.

💊 Soovituslik annustamine: 5 tilka päevas 4-6 nädalat. Enne kasutamist loksutage pudelit.

👱‍♂️ Toode on sobilik väikelastele alates 1.eluaastast.*

* Kõhugaaside ennetamiseks ning leevendamiseks on toodet sobilik kasutada alates sünnist. 

🌱 Sobib kasutamiseks veganitele.

 ❗ Avatud pudel säilitada jahedas püstises asendis kuni 6 nädalat.

Piimhappebakter MCC1 ja Bifidobacterium infantis sisaldab elusaid mikroobirakke, siis ei tohiks seda segada kuuma veega (üle 45°C). Säilitada toatemperatuuril originaalpakendis kaitstult niiskuse eest. 

Tähelepanu! Mitte ületada päevast soovitatavat kogust. Ei asenda mitmekülgset ja tasakaalustatud toitumist ning tervislikku elustiili. 

Kogus pakendis: 7,5 ml

Tootja: BioCC OÜ Riia 181A, 50411, Tartu, Eesti

Talviste külmakraadide puhul soovitame Bifimari tellida pakiautomaati mis asub siseruumides.